- Découpe sans effort les blocs de viande hachée (également congelée), le tofu, les avocats, la feta, les pommes de terre bouillies et les patates douces, les fruits mous tels que les baies, etc.- Idéal pour les casseroles et les poêles à revêtement- Résiste à une chaleur jusqu'à 210° C - Poignée ergonomique